En la actualidad, conocer e interpretar los valores bioquímicos de la sangre es clave para prevenir enfermedades, optimizar la salud y mejorar el rendimiento físico y mental. Este curso te permitirá comprender cómo indicadores como el colesterol, triglicéridos, glucosa, creatinina y otros reflejan el estado de órganos y sistemas vitales del cuerpo.
Además, aprenderás cómo la alimentación y los nutrientes influyen directamente en estos valores, permitiéndote aplicar estrategias nutricionales efectivas para promover bienestar, recuperación y prevención de enfermedades.
Es un curso ideal para quienes desean fortalecer sus conocimientos en salud, nutrición y análisis clínico aplicado, con una visión práctica y actual.
Al finalizar el curso, serás capaz de reconocer e identificar los conceptos y los valores de colesterol, triglicéridos, glucosa, creatinina entre otros, y aplicarás estrategias nutricionales que contribuyan a mantener o mejorar la salud integral del organismo.
Se otorgará Constancia de Participación a las(os) alumnas(o) que cumplan con asistir al 80% de las sesiones.
| Duración: | 12 horas (6 sesiones) |
| Modalidad: | Virtual |
| Fechas: | Del 25 de junio al 13 de agosto del 2026 |
| Horario: | Jueves de 3:00 a 5:00 p.m. |
| Costo regular: | S/ 277 |
| Descuentos (no acumulables): | 20% Comunidad PUCP (S/ 222) |
| 15% Público en Gral. (S/ 235) | |
| Pago Fraccionado | 2 cuotas (beneficio solo alumnos) |
Ernesto Godoy Velásquez
Licenciado en Nutrición Humana con especialidad en nutrición deportiva. Diplomado en Nutrición y deporte de alto rendimiento por la Universidad de Morón, Argentina. Profesor del Instituto de Desarrollo e Investigación del Deporte IDDE. Actualmente nutricionista del servicio de salud de la PUCP.
